تورته جميله

تاريخ التسجيل : 03/11/2010 عدد المساهمات : 725

المقادير :لقالب التورته:مقدار واحد من عجينة البات سبليه الحشوة :أ-ملعقتا طعام من مربـى المشمش، المنخ... المقادير :

لقالب التورته:

مقدار واحد من عجينة البات سبليه

الحشوة :

أ-ملعقتا طعام من مربـى المشمش، المنخول

ب-مقدار واحد من كريما الباتسير

ج- 750غم من الفراولة والتوت الأحمر أو غيرها من الفاكهة الطازجة

التزيين :

أ- مقدار واحد من الزبيب الأحمر الكشمش للدهن .

ب- سكر ناعم للتزيين .

طريقة التحضير:

الخطوات:

1 - دعي العجينة تصبح على درجة حرارة الغرفة. واعجنيها قليلاً حتى تطرى.

2-رُقّي العجينة على سطح مذرور بالطحين ومدّيها في قالب جاهز مسطّح قطره 23 سم ومدهوناً بالزبدة (راجعي الارشادات العامة ) واتركيها في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة.

3 - أثقبـي قاعدة العجينة بواسطة الشوكة ثم غطيها بالورق الخاص بالفرن ضعي القالب في الفرن الساخن (200 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق.

تاريخ التسجيل : 07/02/2012 عدد المساهمات : 1

شكرا لكم على هذه الوصفات الرائعة